A tállyai Sípos dűlő édes Furmintja. Október végén a fürtök már tartalmaztak asszús és töppedt szemeket, de a reduktív eljárásnak köszönhetően egy friss, gyümölcsös késői szüretelésű Furmintot kaptunk, 102 g/l maradék cukortartalommal. A bor alkohol, cukor és savtartalmának egyensúlya kerekíti ki a botritises töppedt ízeket, aromákat.